Apfelsorten von sauer bis süß
Redaktion: K. K. (Hobbygärtnerin) / Letzte Aktualisierung: 07.02.2024
Foto: © Nitr
Äpfel sind sehr gesund. Laut dem Spruch "An apple a day keeps the doctor away", muss man nur täglich einen Apfel essen, um gesund zu bleiben. Wer nun denkt, dass das auf die Dauer langweilig wird, der irrt gewaltig! Es gibt so viele verschiedene Apfelsorten, dass für jeden Geschmack mehrere Sorten zur Auswahl stehen. Schauen Sie sich nur mal im Supermarkt genau um. Dort bekommen Sie meist drei oder mehr verschiedene Sorten. In einem spezialisierten Obstladen oder gar in einem Hofladen sicher noch mehr. In Deutschland gibt es ca. 1500 verschiedene Apfelsorten. Jedoch werden nur ca. 40 Sorten auch heute noch im großen Stil angebaut. Man unterscheidet zwischen Sommer-, Herbst- und Winterapfelsorten. Die Sommerapfelsorten werden meist von Juli bis Anfang September geerntet. Sie haben eher wenig Aroma, sind dafür aber säuerlich-frisch. Die Herbstapfelsorten werden im September und Oktober geerntet. Winterapfelsorten erntet man im Oktober und November. Sie werden erst bei der Lagerung genussreif.
Eine Übersicht der Apfelsorten
Nachfolgend haben wir die Apfelsorten für Sie nach Geschmack und Jahreszeit geordnet.
Bitte beachten Sie: Dies ist nur eine kleine Auswahl. Es gibt weit mehr Apfelsorten!
Säuerliche Apfelsorten
- Alkmene
- Gloster 69
- Granny Smith
- Holsteiner Cox
- Idared
- Schöner aus Boskoop
Süßliche Apfelsorten
- Fuji
- Gala
- Golden Delicious
- Jonagold
- Jonathan
- Red Delicious
Aromatische Apfelsorten
- Braeburn
- Cox Orange
- Elstar
- Doppelmelone
- Fürst Blücher
- Gelber Münsterländer Borsdorfer
Sommeräpfel
- Klarapfel
- Schöner aus Bath
- Pfirsichroter Sommerapfel
- Jamba
- Roter Astrachan
- Astramel
Herbstäfpel
- Alkmene
- Grahams Jubiläumsapfel
- Gravensteiner
- Holsteiner Cox
- James Grieve
- Gelber Edelapfel
- Roter Herbstapfel
- Maunzen
- Gewürzluiken
- Ontario
- Wachsapfel
- Cox Orangenrenette
Winteräpfel
- Eiserapfel
- Borsdorfer Apfel
- Finkenwerder Herbstprinz
- Glockenapfel
- Gloster
- Ontarioapfel
- Rheinischer Bohnapfel
- Altländer Pfannkuchenapfel
- Berlepsch
- Cox Orange
- Rote Sternrenette
- Schöner von Boskoop
- Weißer Winter-Calville
- Roter Pariner
- -
Wie oben erwähnt werden viele Sorten heute gar nicht mehr angebaut. Man kann aber in vielen Baumschulen einen Apfelbaum einer alten Sorten kaufen und diesen im eigenen Garten anpflanzen. Natürlich braucht der Baum dann etwas Pflege dazu gehört auch das Apfelbaum schneiden. Verwenden Sie dabei scharfes und gutes Werkzeug. Das widerum verhindert die Übertragung von Krankheiten des Apfelbaums.
In unserem Gartenportal finden Sie noch viele weitere Tipps für Ihren Obstgarten. So zum Beispiel Wissenswertes über Obststräucher und Beeren.
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