Zubereitung von Kürbis
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Herbst-Highlight Spaghettikürbis: Tipps zur Zubereitung

Kürbisse im eigenen Garten anzubauen, ist eine spannende Angelegenheit. Immerhin wirken die großen Kugeln oder Ovale im Gemüsebeet sehr ansehnlich und eignen sich gut für die Zubereitung diverser Herbstgerichte. Doch nicht nur Hokkaido oder Butternut […]

Herbst im Garten
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September: Ein Überblick zu saisonalem Gemüse und Obst

Gartenfreunde, die selbst Obst und Gemüse anbauen, sind für gewöhnlich gut im Bilde, was saisonale Verfügbarkeit betrifft. Wer jedoch gerade erst beginnt, oder die eigene Ernte mit möglichst regionalen Produkten ergänzen möchte, weiß nicht immer […]

Nachrichten für Gartenfreunde
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EDEN-ISS: „Galaktisches“ Gartenbau-Projekt

Selbstversorger wissen: Damit Pflanzen wachsen können, braucht es gute Pflege und solide Nährstoffversorgung. Umso wichtiger ist das, wenn Gewächse im Garten für eine reiche Ernte sorgen sollen. Gartenfreunde in aller Welt dürften daher aufhorchen, wenn […]

Verschiedene Obst- und Gemüsesorten
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Frisch aus dem Garten: Das wird im Juni reif

Wer im eigenen Garten rechtzeitig fleißig war und sich um Gemüse und Obst gekümmert hat, darf sich bereits jetzt im Juni über eine reiche Ernte freuen. Der Saisonkalender im sechsten Monat des Jahres nämlich beweist, […]

Gemüse im August ernten
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Der Garten im August: Das ist jetzt wichtig

Gartenfreunde genießen in diesen Tagen das sommerliche Wetter. Auch wenn sich hin und wieder Wolken vor die Sonne schieben und der Hochsommer mit einigen Regengüssen aufwartet, gibt es im Garten so einiges zu tun. Welche […]

Eingekochtes Obst und Gemüse
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Reiche Ernte: Jetzt Gemüse und Obst einkochen

Viele Gärten verwandeln sich in diesen Tagen. Herrschte noch vor wenigen Wochen üppiges Grün vor und befanden sich Obst- und Gemüsepflanzen in der Wachstumsphase, kommt nun die Zeit der Ernte. Wer besonders fleißig war und […]

Gemüse das man im Winter im Hochbeet anbauen kann
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Hochbeete im Winter nicht nutzlos

Bei frostigen Temperaturen, Eisregen und Schnee verwandelt sich der eigene Garten in ein wenig fruchtbares Gebiet. Viele Gartenbesitzer beschäftigen sich in diesen Tagen vor allem damit, ihren Garten winterfest zu machen und Bäumen und Gewächsen […]

Verschiedene Tomatensorten
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Tomaten ausgeizen für eine reiche Ernte

Kräftig aromatische Tomaten in allen Farben und Formen gehören zu den geschmacklichen Highlights im Garten. Damit die Ernte ergiebig ausfällt und die Früchte der Tomatenpflanze tatsächlich ordentlich heranreifen, muss diese regelmäßig ausgegeizt werden. Für Garten-Neulinge, die […]